Vi segnalo, in questo blog, un evento cinematografico che , personalmente, ritengo molto interessante, soprattutto per chi si interessa di tematiche di sostenibilità ambientale.
Il 2 dicembre 2011 alle ore 20:30 presso il Centro Incontri della Regione Piemonte a Torino in Corso Stati Uniti, 23 sarà proiettato il docu-film Taste the Waste Assaggia i rifiuti del regista tedesco Valentin Thurn.
Si tratta di un’opera proiettata durante il CinemAmbiente Festival di quest’anno che tratta il tema degli sprechi alimentari derivanti dal fatto che vengono buttati nella spazzatura quintali di cibi ancora commestibili.
Sono curioso di vedere questo documentario di cui mi hanno parlato in tanti definendolo quasi sconvolgente, e di sentire il dibattito.
Interverranno il presidente di Slow Food Piemonte ed il presidente del CinemAmbiente Festival insieme a Roberto Cavallo un ambientalista scrittore autore di un libro dal titolo curioso Meno di 100 chili ovvero Ricette per la dieta dimagrante della nostra pattumiera.
Arrivederci a tutti al mio prossimo Blog.
