Volete passare una rilassante serata mangiando prodotti locali di ottima qualità a Km zero? Il ristorante Dausin di Torino è il posto giusto! Siamo nel quartiere San Salvario, in pieno centro, a pochi passi da Porta Nuova. Il ristorante nel cuore pulsante di Torino, si autodefinisce Progetto eco-gastronomico per la riduzione di emissioni di CO2. Quasi tutti i cibi infatti sono prodotti nell’arco di pochi chilometri da Torino. Anche la...

Anche per il 2011 in città ritorna Paratassima. Torino sarà ancora teatro di questo spettacolare evento, la mostra-happening di arte contemporanea che nei primi giorni di novembre, in parallelo con Artissima anima le vie del quartiere di San Salvario. Paratissima nasce per dare spazio ai giovani artisti che, nella più famosa Artissima forse troppo elitaria, non trovano il giusto spazio. Paratissima 2010 Lo scorso anno il fil rouge degli...

In una di queste belle serate primaverili dei 150 anni dell’Unità d’Italia, camminando sotto i portici di una Torino sempre più turistica mi sono ritrovato casualmente immerso nella coda di un nuovo locale. L’aspetto interno poteva farlo assomigliare ad un elegante fast food, ma ben presto mi accorsi che era tutt’altra cosa… Leggendo il menù notai subito che il locale era un qualcosa di innovativo. Ne avevo già sentito parlare ma non...